De coloração vermelho-rubi, com reflexos granada que revelam seu amadurecimento. Apresenta um buquê intenso com notas de violetas, frutas vermelhas e cerejas. No paladar, é aveludado, encorpado, bem estruturado e equilibrado.
Entre Florença e Siena, o berço da tradição toscana onde o nobre Sangiovese reina sob o símbolo do Gallo Nero, produzindo vinhos de caráter inconfundível que expressam séculos de história e a essência do terroir italiano.