Coloração profunda e intensa, aromas doces de caramelo e notas de canela. Na boca apresenta suculência, bom equilíbrio e corpo médio. Este Carménère da linha Estate Selection da vinícola Aresti, proveniente do Vale de Curicó no Chile, expressa com elegância as características típicas desta casta emblemática chilena.
Aresti é uma das vinícolas que mais explora o Vale de Curicó, vinificando uvas de seu vinhedo original, em Molina, mas também de vinhedos de terceiros em outras regiões. Terroirs que vão desde a cordilheira até o mar; desde os 1.200 metros de altitude, até muito perto da costa, em Los Cuervos. Seu fundador, Vicente Aresti, criou a empresa em 1951, mas foi apenas em 1999 que começaram a engarrafar seus próprios vinhos.
Miguel Torres Chile
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Errazuriz
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