Aromas de lavanda, cassis e framboesas negras no nariz. Deliciosamente encorpado na boca, ou aberto, com taninos sutis e doces, frutas escuras recorrentes, couro e demonstra uma boa frescor. Este Finca Los Galos Petit Verdot da vinícola Altocedro, proveniente da região de San Carlos na Argentina, apresenta um perfil aromático complexo e uma estrutura equilibrada que revela a expressão única do terroir local.
Localizada no coração do Vale do Uco, em Mendoza, La Consulta se destaca pelos vinhedos plantados entre 950 e 1.200 metros de altitude, beneficiando-se de solos aluviais com excelente drenagem e grande amplitude térmica. Esta sub-região é reconhecida especialmente pela produção de Malbec de alta qualidade, que aqui desenvolve elegância e complexidade únicas, além de Cabernet Sauvignon e Chardonnay excepcionais. Os vinhos de La Consulta expressam a pureza da fruta com estrutura refinada e acidez vibrante, resultado da combinação entre a altitude, o clima continental seco e as técnicas modernas de vinificação que preservam o caráter distintivo deste terroir privilegiado do Vale do Uco.