Alto de la Ballena
Tannat - Merlot - Cabernet Franc
Um vinho muito elegante e complexo que desperta com a degustação. Apresenta cor vermelho granada intenso, no nariz revela um aroma complexo onde aparecem notas frutadas de ameixa e passas com um toque doce de tabaco. No paladar tem entrada suave e preenche a boca com sabor intenso, surgindo notas de azeitona preta. Possui boa estrutura e é encorpado na boca. Final harmonioso e persistente.
A Vinícola Alto de la Ballena
Paula Pivel e Álvaro Lorenzo, um casal anteriormente dedicado ao mundo financeiro, ingressaram no universo do vinho no ano 2000, após adquirirem uma propriedade em Sierra de la Ballena, no departamento de Maldonado, a cerca de 15 quilômetros do Atlântico. Foi nesse local encantador, muito próximo a Punta del Este, de solos graníticos e encostas voltadas para o mar, que plantaram 8 hectares de vinhedos e fundaram a Alto de la Ballena.
