Alto de la Ballena
Sua cor rubi vibrante confere um brilho especial a este rosé verdadeiramente fresco no aroma, muito frutado, com notas cítricas e marcado especialmente por framboesas e morangos. No paladar, a fruta está bem associada à acidez, deixando uma sensação persistente de um vinho suave, fino e refrescante.
Paula Pivel e Álvaro Lorenzo, um casal anteriormente dedicado ao mundo financeiro, ingressaram no universo do vinho no ano 2000, após adquirirem uma propriedade em Sierra de la Ballena, no departamento de Maldonado, a cerca de 15 quilômetros do Atlântico. Foi nesse local encantador, muito próximo a Punta del Este, de solos graníticos e encostas voltadas para o mar, que plantaram 8 hectares de vinhedos e fundaram a Alto de la Ballena.