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Con uvas de Bento Gonçalves, de viñedos de unos 15 años en suelos de arcillas y piedras, este método charmat de segunda fermentación en tanques es frutal, jugoso y refrescante; el espumante que necesitan para el aperitivo. Aunque fiel al estilo de la casa, tiene cuerpo suficiente para arroz con mariscos.
A Vinícola Adolfo Lona
O enólogo argentino Adolfo Lona estabeleceu-se em Garibaldi por volta de meados dos anos 70 para assumir o comando da gigante Martini & Rossi. Graças a essa experiência, e à oportunidade que lhe proporcionou de conhecer as uvas e vinhedos da região, em 2004 decidiu lançar-se com seu próprio projeto, sob seu nome e sempre com uvas da zona de Garibaldi.
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