Guaspari

São Paulo, Brasil

Localizada no interior do Estado de São Paulo, a Guaspari foi fundada em 2006 e possui atualmente cerca de 50 hectares de vinhedos. É fruto do espírito empreendedor da família de mesmo nome que, em pouco mais de 15 anos, transformou uma antiga fazenda de café de Espírito Santo do Pinhal em vinícola. O projeto, para evitar as chuvas intensas do quente verão brasileiro, aproveita a transferência da colheita para o inverno através do sistema de poda invertida. A vinícola produz brancos, rosés e t…