Gran Terroir Pinot Noir

Esta es la segunda versión de este pinot que viene de viñedos propios, junto a la bodega Zorzal, sobre suelos arenosos de Gualtallary. Y sigue siendo una de las mejores relaciones precio - calidad en Sudamérica cuando se trata de esta cepa. Aquí hay pura fruta, notas a frutos rojos y flores, boca ligera, marcada por una acidez vibrante y sabores frutales que hacen salivar. La calidez de la cosecha 2023 no se siente por ninguna parte, es un pinot fresco y veraniego.

Este es el último año que este pinot viene de uvas compradas a terceros. Ya la próxima cosecha 2023 se estrenan los nuevos viñedos propios junto a la bodega en Gualtallary. Y es una gran despedida. Este vino tiene mucha profundidad de sabores, frutas rojas maduras, intensas, que llenan la boca, pero acompañadas de frescor, de nervio, de vivacidad. Los taninos son firmes, como indica la genética de la variedad, pero también filosos. Arman una estructura tensa. Este pinot se siente joven y si prefieren pueden dejarlo descansar un par de años, pero ahora sus sabores son muy irresistibles. Este tiene un 30% de racimo completo en fermentación y un año de barricas.