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Vinhos e Vinhos
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Avaliações de críticos
Para este Nature são selecionadas as melhores uvas de um vinhedo de aproximadamente 19 anos que a Guatambu possui na região da Campanha Gaúcha, no sul do Brasil, muito próximo à fronteira com o Uruguai. É elaborado pelo método champenoise ou tradicional com segunda fermentação em garrafa, e com 17 meses de envelhecimento com as borras. O que se destaca aqui é a pureza frutada, a sensação de frescor, de frutas brancas ácidas e frutas secas conferindo complexidade. Um vinho que é ao mesmo tempo perfeito para o aperitivo, mas cujo corpo denso e firme sugere levá-lo à mesa.
A vinícola
GuatambuNo município de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, encontra-se a Guatambu, uma antiga fazenda agrícola conhecida, entre outras atividades, pela pecuária bovina. Em 2003, como forma de diversificar suas operações, plantaram seus primeiros vinhedos, com mudas trazidas diretamente da França e Itália. Responsável pela elaboração dos vinhos desde o início está Gabriela Hermann Pötter, representante da …
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Mais vinhos de Campanha
Ver maisA principal região vinícola do Rio Grande do Sul, localizada na fronteira com o Uruguai. Estabelecida nos anos 1970, beneficia-se de solos arenosos bem drenados e clima continental com invernos rigorosos e verões quentes. Dividida em sub-regiões como Serra do Sudeste e Fronteira Oeste, destaca-se pela produção de tintos encorpados, especialmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat - esta última considerada a casta-símbolo da região. Os vinhos apresentam estrutura sólida, taninos marcantes e excelente potencial de guarda, consolidando a Campanha como berço dos grandes tintos brasileiros de terroir.
