Coastal Series Reserva Sauvignon Blanc

Paredones é a zona costeira de Colchagua e está localizada sobre os morros graníticos da cordilheira da Costa e, neste caso, a cerca de 6 quilômetros do Pacífico, uma zona ideal para obter sauvignons frescos e suculentos como este. Trata-se de um branco que vem de vinhedos de 15 anos, um vinho radiante em acidez, com textura cremosa e notas cítricas, perfeito para abrir com tiraditos ou ceviches nas férias de verão.

Paredones se encontra próximo ao litoral do Vale de Colchagua, de frente para o Pacífico sobre colinas de granito e argila da cordilheira da Costa. Um lugar para brancos, sem dúvida, aqui há um aroma exuberante, rico em notas herbáceas e cítricas, o paladar com acidez firme, muito característico do sauvignon chileno de influência marítima, e uma textura firme, com aderência, pronto agora para acompanhar um tiradito de robalo.