Apresenta uma coloração dourada pálida com reflexos esverdeados. Aromas complexos de frutas frescas, cítricos e marmelo. Na boca, o vinho explode em frescor, rico em notas frutadas e minerais com um final muito elegante. Quando jovem, os vinhos são finos, suaves e frutados. Após alguns anos de amadurecimento, desenvolvem aromas de manteiga, brioche e amêndoas torradas. Tornam-se mais encorpados, mantendo bastante frescor e permanecendo muito frutados.
Mais Vinhos da Região de Montagny Premier Cru
Localizada no extremo sul da Côte Chalonnaise, na Borgonha, Montagny Premier Cru representa a expressão mais refinada desta comuna dedicada exclusivamente ao Chardonnay. Criada em 1936, a appellation se beneficia de encostas calcárias bem expostas entre 250 e 400 metros de altitude, onde 51 climats Premier Cru produzem vinhos de notável elegância. O terroir combina solos calcário-argilosos com exposição ideal ao sol, resultando em Chardonnays de grande finesse, com mineralidade marcante e capacidade de envelhecimento superior aos Montagny villages. Estes vinhos revelam a transição perfeita entre a acessibilidade da Côte Chalonnaise e a complexidade da prestigiosa Côte de Beaune.
