O aroma é delicado, mas revela notas de pera e maçã amarela. Há também um leve perfume floral. A presença de levedura é perceptível, porém sutil. No paladar, apresenta um agradável sabor de pera logo de início, acompanhado por um sabor menos proeminente de maçã. No meio-paladar, traz uma acidez vibrante e alguns toques de levedura, que se estendem até o final, juntamente com sabores de pera e minerais.
Mais Vinhos da Região de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore
Berço do verdadeiro Prosecco, esta DOCG nas colinas do Vêneto representa a máxima expressão da uva Glera. Estabelecida em 2009, abrange 15 municípios entre Conegliano e Valdobbiadene, onde solos calcários e vulcânicos, combinados ao microclima alpino, criam condições únicas. As vinhas em terraços íngremes, algumas com inclinações de até 70%, são cultivadas manualmente há séculos. O método Charmat preserva a frescura natural da Glera, resultando em espumantes elegantes, com perlage refinado e notas florais características. É aqui que nasce o Cartizze, considerado o "Grand Cru" do Prosecco, produzido em apenas 107 hectares da zona mais nobre da denominação.
Adami
Bosco di Gica Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Villa Sandi
Cartizze Vigna La Rivetta
Santa Margherita
Valdobbiadene Prosecco Superiore
La Gioiosa