Reserva Cabernet Sauvignon
- Tinto
- Cabernet Sauvignon chileno
- 14%
- teor alcoólico
- 3,5 / 5
- 54 avaliações
Sobre este vinho
Cor vermelha profunda. Boa concentração no nariz, maduro, repleto de frutas vermelhas como ameixas, morangos e baunilha. No paladar é encorpado, com taninos elegantes e ótima estrutura, bem equilibrado com uma acidez agradável e muita fruta.
Avaliações de críticos
Este cabernet vem de solos coluviais, ricos em pedras, areias e argilas na região de Maipo Costa, a cerca de 45 quilômetros do Oceano Pacífico, no que é conhecido como Maipo Costa. Apresenta aromas frutados junto com uma boa carga de notas de menta que se misturam com ervas. Na boca é suave, com taninos firmes e suculentos, acidez refrescante, e aromas terrosos que se movem pelo paladar. Uma expressão de cabernet que não tem nada a invejar das mais aristocráticas expressões andinas do Maipo Alto.
A vinícola
Tabali"Pioneira no Vale do Limarí, ao norte do Chile, esta vinícola começou a impressionar especialmente a partir de 2006, quando se formou a dupla composta por Felipe Müller (enologia) e Héctor Rojas (viticultura), que soube explorar a melhor descoberta do vale, o vinhedo Talinay, plantado sobre solos ricos em carbonato de cálcio, a oito quilômetros do mar. Ali a Tabalí apostou em variedades como sau…
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