Heritage Collection Bush Chenin Blanc

As uvas são colhidas manualmente de vinhas antigas em forma de arbusto com 30 anos ou mais. Após a prensagem, 88% das uvas são fermentadas em tanques de aço inoxidável, enquanto os 12% restantes são envelhecidos em barris de carvalho usados para conferir um maior grau de complexidade ao vinho.