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Aromas intensos de frutas cítricas frescas, limão, maçã amarela e um sutil toque de carvalho. No paladar, apresenta-se bem equilibrado com notas de butterscotch e baunilha, finalizando com um longo e vibrante retrogosto.
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Stellenbosch é a região vinícola mais famosa da África do Sul. A cidade, na Região Costeira do Cabo Ocidental, está imersa em história de produção de vinhos e abriga as propriedades vinícolas mais renomadas do país. O Cabernet Sauvignon é a variedade de uva mais amplamente plantada, e é frequentemente combinado com Merlot para criar vinhos de corte bordalês.
