É complexo, encorpado, com um final longo e adocicado. Apresenta notas de frutas negras bem maduras, quase como um doce de frutas ou geleia, mas já evidenciando uma sutil mistura de tabaco e especiarias.
A Vinícola Salentein
A Salentein foi uma das vinícolas pioneiras a apostar pesado no Vale do Uco. Seu fundador, o empresário holandês Mijndert Pon, falecido em 2014, não apenas acreditou no potencial dos vinhos, plantando vinhedos como San Pablo, a 1.605 metros de altitude, mas também investiu na arquitetura da vinícola ao criar um ambicioso museu com arte argentina e holandesa (Killka) e conceber um centro de visitantes que está no nível dos melhores do mundo. A Salentein possui cerca de 180 hectares distribuídos entre as propriedades San Pablo, La Pampa, Oasis e Altamira, com diferentes variedades plantadas, embora seja com o malbec e o chardonnay que obtêm os melhores resultados.
Mais Vinhos desta Vinícola
Mais Vinhos da Região de Tunuyán
Localizado no coração de Mendoza, Tunuyán se destaca como uma das sub-regiões mais prestigiosas do Valle de Uco, situada entre 900 e 1.500 metros de altitude. Seus solos aluviais pedregosos e clima continental com grande amplitude térmica criam condições ideais para Malbec de alta qualidade, além de Cabernet Sauvignon e Chardonnay excepcionais. A combinação de dias ensolarados, noites frias e irrigação controlada por degelo andino permite maturação lenta e concentrada das uvas. Os vinhos resultantes expressam elegância e complexidade superiores, com taninos refinados e acidez vibrante, estabelecendo Tunuyán como referência na produção de vinhos premium argentinos de altitude.
