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O vinho apresenta-se com perfume, notas de cassis e toques de violeta. Nuances sutis de folha de tabaco e groselha preta são o que mais contribui para uma mineralidade grafitada bem definida. Este vinho possui um equilíbrio encantador, com taninos estruturados, que são lineares e focados.
Mais Vinhos da Região de Stellenbosch
Stellenbosch é a região vinícola mais famosa da África do Sul. A cidade, na Região Costeira do Cabo Ocidental, está imersa em história de produção de vinhos e abriga as propriedades vinícolas mais renomadas do país. O Cabernet Sauvignon é a variedade de uva mais amplamente plantada, e é frequentemente combinado com Merlot para criar vinhos de corte bordalês.
