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Coloração amarela com reflexos esverdeados, límpido e muito luminoso. Aromas de boa intensidade, com uma integração perfeita entre frutas verdes (pêra, maçã), flores (acácia, eucalipto) e notas de fermentação láctica. Muito equilibrado, longo e redondo, com aromas dominantes de maçã verde e kiwi, seguidos por um final firme que se prolonga com nuances balsâmicas e toques de eucalipto.
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Rías Baixas é uma DO vinícola na região da Galícia, no noroeste da Espanha, localizada ao longo da costa atlântica. É mais conhecida pelos vinhos brancos elaborados com a variedade de uva Albariño.
