Uma das denominações mais antigas da Sardenha, estabelecida em 1975, produzida exclusivamente com a uva autóctone Nuragus - variedade de origem fenícia cultivada há mais de 3.000 anos na ilha. Localizada na província de Cagliari, no sul da Sardenha, abrange solos calcários e graníticos próximos ao mar Mediterrâneo. O clima quente e ventilado, influenciado pelos ventos do Mistral, confere aos vinhos brancos um caráter fresco e mineral. Tradicionalmente vinificados em aço inoxidável para preservar a pureza aromática, os Nuragus di Cagliari apresentam acidez vibrante, notas cítricas e herbáceas, sendo vinhos leves e refrescantes que expressam fielmente o terroir mediterrâneo sardo.