Cor amarelo pálido, com bordas esverdeadas e boa densidade. Glicérico e muito brilhante. Nariz caracterizado por sua expressão frutada, lembrando mamão, ameixa e casca de melão, com notas de erva-doce e hortelã. Toque de especiaria de louro.
Mais Vinhos da Região de Castilha
Uma das maiores regiões vinícolas da Espanha, Castilha abrange vastas planícies centrais com clima continental extremo - invernos rigorosos e verões quentes e secos. Seus solos calcários e argilosos, combinados com altitudes que variam entre 400 e 900 metros, criam condições ideais para variedades tintas como Tempranillo, Garnacha e Monastrell, além da branca Airén. As técnicas modernas de vinificação, incluindo controle de temperatura e envelhecimento em carvalho, transformaram esta região tradicionalmente conhecida por vinhos de mesa em produtora de rótulos estruturados e elegantes. Os vinhos resultantes expressam a intensidade do terroir castelhano: tintos concentrados com boa acidez e brancos frescos que refletem a amplitude térmica da região.
