Don Nicanor Barrel Select Cabernet Franc

Fragrant with dried herbs, chocolate and dark-berry character. Medium- to full-bodied, it’s on the richer end of the spectrum with polished, fine-grained tannins and a firm, ample finish. Better after 2027.

Dos vinhedos de Los Árboles, aos pés das primeiras elevações dos Andes no Vale do Uco, este é um franc que se sente maduro, concentrado e também complexo em suas camadas de sabor. Há frutas vermelhas e negras, além de notas defumadas e herbáceas. A boca se sente ampla, suculenta, os taninos são firmes e na boca dominam os sabores defumados. Foi envelhecido por doze meses em carvalho e isso lhe confere algumas especiarias doces. Um vinho para apreciar com calma; à medida que se oxigena na taça, vão aparecendo coisas novas.

Uma boa expressão da variedade, este vinho não tem receio de mostrar seu lado herbáceo, fresco e puro, acompanhado de sabores de frutas vermelhas maduras em uma textura especialmente suave para a cepa. Proveniente de vinhedos na região de Los Chacayes, no Vale do Uco, foi envelhecido por um ano em barricas, mas delas restam apenas a suavidade dos taninos e algumas notas condimentadas; o restante é pura fruta e tons herbáceos.