Avaliações de críticos
Um mourvèdre suculento, com a marca de uma acidez profunda que desenha com frescor os contornos da língua, os taninos muito suaves para os padrões da variedade. Colhido muito cedo, este vinho tem nervo e serve para acompanhar tartar de atum ou algum prato de gordura similar, mas que venha do mar. Este procede da zona de Pencahue, sobre solos graníticos, no Vale do Maule.
A vinícola
Morandé"Morandé é uma das grandes vinícolas do Chile e a principal dentro do Grupo Belén, um holding de adegas que inclui Vistamar, Mancura, Fray León e a argentina Zorzal. O que nasceu em 1996 como um sonho do enólogo Pablo Morandé de ter uma vinícola e um restaurante, hoje é um grande navio, com cerca de 1.000 hectares e uma produção que ultrapassa 7.000.000 de garrafas por ano. Desde 2011, o enólogo…
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