Vitis Única Cabernet Sauvignon
- Tinto
- Chilean Cabernet Sauvignon
- 13%
- teor alcoólico
- 4,0 / 5
- 9 avaliações
Avaliações de críticos
Este sauvignon vem, em sua maior parte, do vinhedo da Morandé na região de Lo Ovalle, no costeiro Vale de Casablanca, mais 15% da região também costeira de Paredones, no Vale de Colchagua. A acidez é o ponto central aqui, uma acidez penetrante, de suco de limão, envolvida por tons herbáceos e sabores de frutas brancas cítricas. Tem 80% de estágio em fudres e o restante em ovos de concreto por 10 meses.
A vinícola
Morandé"Morandé é uma das grandes vinícolas do Chile e a principal dentro do Grupo Belén, um holding de adegas que inclui Vistamar, Mancura, Fray León e a argentina Zorzal. O que nasceu em 1996 como um sonho do enólogo Pablo Morandé de ter uma vinícola e um restaurante, hoje é um grande navio, com cerca de 1.000 hectares e uma produção que ultrapassa 7.000.000 de garrafas por ano. Desde 2011, o enólogo…
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