Miguel Torres Chile
Andica Gran Reserva Cabernet SauvignonEsta é uma tremenda relação preço-qualidade. Vem de vinhedos no Vale de Itata, tem oito meses em barricas (um terço, e o restante em aço) e é um suco de frutas vermelhas, especiarias e de taninos finos e firmes; a sensação de frescor (graças a uma acidez vibrante) se mantém até o final. Um tinto para beber no churrasco ou para servir em taças no restaurante.
Miguel Torres é a filial chilena da Bodegas Torres, tradicional vinícola da Catalunha. São considerados os grandes modernizadores do vinho chileno porque, quando se estabeleceram no Vale de Curicó, no final dos anos 70, trouxeram tecnologia que não era utilizada por lá, como tanques de aço inoxidável com temperatura controlada ou as primeiras barricas de carvalho, o que a longo prazo incentivou as vinícolas locais a se atualizarem. Os vinhos de Miguel Torres estão bem enraizados em Curicó, embora também tenham explorado outras regiões do Chile. Além de oferecer as típicas variedades francesas, na última década desenvolveram vinhos com outras cepas próprias do campo chileno, como é o caso do emblemático espumante Estelado, que elaboram com a uva país, o primeiro do gênero.
Miguel Torres Chile
Miguel Torres Chile
Miguel Torres Chile
Miguel Torres Chile
Uma das regiões vinícolas mais antigas do Chile, localizada 400km ao sul de Santiago, onde solos graníticos pobres e clima mediterrâneo com influência oceânica criam condições únicas. Com 9.000 hectares, é o berço histórico da viticultura chilena e reduto de variedades patrimoniais como País, Cinsault e Moscatel de Alexandria, muitas em vinhedos centenários conduzidos em pé franco. Os produtores locais combinam técnicas ancestrais com vinificação moderna, resultando em vinhos de caráter único, com acidez vibrante, taninos sedosos e expressão mineral distintiva que reflete fielmente este terroir de tradição secular.