Santa Cruz Mountains Cabernet Sauvignon
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Martin Ray

Santa Cruz Mountains Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico:14.8%

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Localizada na Califórnia, a AVA Santa Cruz Mountains se estende pelas montanhas costeiras entre San Francisco e Monterey, com vinhedos plantados entre 120 e 800 metros de altitude. O terroir único combina solos vulcânicos antigos, xisto e arenito com influência marítima do Pacífico, criando um microclima fresco ideal para variedades nobres. Reconhecida mundialmente pelos excepcionais Pinot Noir e Chardonnay, também produz Cabernet Sauvignon de grande elegância nas encostas mais protegidas. Os vinhedos em terraços íngremes e a vinificação artesanal resultam em vinhos de notável complexidade, mineralidade e potencial de guarda, estabelecendo esta região montanhosa como uma das mais prestigiosas da Califórnia desde os anos 1970.