Carmenère

Localizado no coração do Vale do Cachapoal, Peumo destaca-se como um dos terroirs mais expressivos do Chile para Carmenère. Seus solos aluviais profundos e bem drenados, combinados com o clima mediterrâneo influenciado pelos ventos frescos do Pacífico, criam condições ideais para esta variedade emblemática chilena. A região produz Carmenères de caráter único, com taninos sedosos, notas herbáceas elegantes e uma mineralidade distintiva que reflete os depósitos de cascalho do rio Cachapoal. Estes vinhos revelam a verdadeira personalidade da Carmenère, longe dos excessos de maturação, expressando a finesse e complexidade que fizeram de Peumo uma referência mundial para esta cepa redescoberta.