Schoffweg (Le Chemin des Brebis)
- Branco
- French Alsace White Blend
- 14%
- teor alcoólico
- 4,0 / 5
- 22 avaliações
Avaliações de críticos
What a beauty this expression of Alsace is. Excellent concentration, and the interplay of restrained ripeness and fine tannins with the silky acidity is spot-on. Very chalky finish with terrific dynamism. Still very young, but with great potential. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.
A distinctive, inviting white, with an edge of quinine and bitter almond skin expertly offsetting warm honey, spiced apple, green fig and beeswax. Rich and layered, with intriguing earthiness wafting through, this has good length. Riesling, Pinot Blanc and Pinot Auxerrois. Drink now through 2032. 150 cases made, 40 cases imported.
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Ver maisUma das regiões vinícolas mais distintivas da França, localizada na fronteira com a Alemanha, protegida pelos Montes Vosges que criam um microclima seco e ensolarado. Seus solos diversificados - calcário, granito, arenito e argila - abrigam principalmente variedades brancas aromáticas como Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris e Muscat, além do tinto Pinot Noir. A tradição alemã de vinificação em tanques de aço inox preserva a pureza varietal, resultando em vinhos elegantes, minerais e expressivos. Os 51 Grands Crus representam o ápice da qualidade, enquanto as Vendanges Tardives e Sélections de Grains Nobles oferecem doces excepcionais de uvas botritizadas.
