Maison Saint Aix

AIX Rosé

Localizada no coração da Provence, esta denominação criada em 1985 abrange 4.200 hectares ao redor da histórica cidade de Aix-en-Provence. Os vinhedos se estendem por colinas calcárias e solos argilo-calcários, beneficiando-se do clima mediterrâneo temperado pelos ventos do Mistral. Produz principalmente rosés elegantes e estruturados a partir de Grenache, Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon, além de tintos encorpados e brancos aromáticos com Rolle (Vermentino) e Sauvignon Blanc. Considerada uma das sub-regiões mais prestigiosas dentro da grande denominação Côtes de Provence, destaca-se pela qualidade superior de seus vinhos, especialmente os rosés de guarda que expressam com finesse a tipicidade provençal.