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Coloração vermelho intenso, com notas de frutas vermelhas, baunilha e especiarias acompanhadas de taninos suaves. Boa estrutura e equilíbrio entre doçura e corpo. Levemente adocicado, macio, suculento, com uma explosão de sabores frutados de cereja, ameixa preta, alcaçuz, figo seco e especiarias. Apresenta uma cor vermelho-púrpura muito escura.
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Puglia (Apúlia para muitos falantes de português) é uma região vinícola longa e estreita no extremo sudeste da 'bota' italiana. As variedades de uva mais cultivadas são Sangiovese, Primitivo, Negroamaro e Trebbiano, produzindo vinhos robustos e intensos que refletem o caráter mediterrâneo desta terra ensolarada.
