Merlot Uvas Desidratadas
- Tinto
- Brazilian Merlot
- 16%
- teor alcoólico
- 4,4 / 5
- 18 avaliações
Avaliações de críticos
Em uma espécie de homenagem ao vinho Amarone do norte da Itália, este é feito com uvas de merlot dos vinhedos de altitude de Luiz Argenta na região de Altos Montes, acima dos 850 metros acima do nível do mar. As uvas são desidratadas por um mês e meio para depois serem vinificadas. O envelhecimento se estende por 36 meses em barricas. E o resultado é um vinho jovem, um tinto para guardar. Precisa integrar todos os seus aromas, que agora se sentem doces e demasiadamente suculentos. O tempo fará com que tudo chegue a um equilíbrio. Intensidade de corpo, acidez e taninos aqui há de sobra.
A vinícola
Luiz ArgentaEste projeto de Flores da Cunha, histórica região produtora do Brasil, foi fundado em 1999 pelos irmãos Deunir e Itacir Argenta, que compraram uma propriedade e batizaram seu empreendimento em homenagem ao pai, Luiz Argenta. Um marco em sua breve história foi a inauguração em 2009 de sua moderna vinícola, uma das mais impressionantes do Brasil. A inauguração coincidiu com uma nova fase na empres…
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Ver maisA principal região vinícola do Brasil, localizada na Serra do Rio Grande do Sul entre 400 e 800 metros de altitude. Com clima subtropical úmido e solos basálticos vulcânicos ricos em ferro, a Serra Gaúcha concentra 90% da produção nacional de vinhos. Destacam-se as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat para tintos, além de Chardonnay e Riesling Itálico para brancos, cultivadas principalmente nos vales de Bento Gonçalves, Garibaldi e Caxias do Sul. A tradição italiana trazida pelos imigrantes no século XIX evoluiu para técnicas modernas, produzindo vinhos elegantes que expressam a tipicidade única do terroir brasileiro, com taninos macios e acidez equilibrada.
