Coloração dourada. Intenso e complexo, com aromas de frutas brancas como pera, cítricos como limão, grapefruit e laranja, especiarias como alcaçuz, notas empireumáticas de amêndoas tostadas, flores brancas como jasmim, toques minerais de giz e balsâmicos de cera de abelha e eucalipto. Lapidado, elegante e saboroso, apresenta uma matéria muito delicada com sabores de limão e notas tostadas, acompanhados por toques salinos, perfeitamente equilibrado entre untuosidade e acidez, com um final tenso e que estimula a salivação.
Mais Vinhos da Região de Côtes Catalanes
Denominação que abraça as encostas dos Pirineus Orientais no sul da França, onde o mediterrâneo encontra a montanha. Esta região de altitude produz vinhos com frescor surpreendente, especialmente tintos baseados em Syrah, Grenache e Carignan, que desenvolvem elegância e complexidade nas altitudes mais elevadas. O terroir único de xisto e granito, combinado com as influências do vento Tramontane, cria vinhos com personalidade marcante e mineralidade distinta, representando uma das descobertas mais interessantes do sul francês.
