Encorpado, complexo e frutado com notas de baunilha e fenóis picantes. Um vinho de estrutura tânica média, inicialmente doce, com sabor central intenso acompanhado por um bom nível de acidez. Final persistente com retrogosto frutado.
Entre Florença e Siena, o berço da tradição toscana onde o nobre Sangiovese reina sob o símbolo do Gallo Nero, produzindo vinhos de caráter inconfundível que expressam séculos de história e a essência do terroir italiano.