Coloração vermelha atraente, com reflexos púrpura. Um vinho que proporciona prazer: autêntico, sincero e saboroso. Apresenta notas de frutas vermelhas e negras, ricas e condimentadas. Na boca é frutado e encorpado, estimulando as papilas gustativas. Equilibrado, vibrante, com taninos sedosos, o final possui uma bela persistência aromática.
A denominação mais ampla e flexível da França, criada em 2010 para substituir o antigo "Vin de Table". Abrange todo o território francês, permitindo assemblages entre diferentes regiões e oferecendo total liberdade na escolha de castas, incluindo variedades internacionais. Sem restrições geográficas rígidas como as AOC, os produtores podem expressar criatividade e inovação, resultando em vinhos acessíveis que mantêm a qualidade francesa. Representa a porta de entrada democrática ao universo vinícola francês, combinando tradição com modernidade em rótulos que podem surpreender pela excelente relação custo-benefício.