Sobre este vinho
"Aromas de frutas vermelhas com notas picantes de páprica, pimenta-do-reino, noz-moscada e anis. A rica acidez proporciona um paladar suculento que remete a frutas negras como mirtilos, ameixas e figos sobre uma base condimentada. Taninos de textura fina conduzem a um final moderadamente persistente com sutis notas de mocha. Este é um vinho complexo e elegante que promete longa vida na garrafa."
Avaliações de críticos
Rich aromas of tapenade, paprika and ripe cherries with some sweet spices. Expressive and sleek, with fine, creamy tannins on the medium-bodied palate before a lengthy finish of cream, berries, tobacco and fruitcake. Really well made. Delicious now, but can hold well for the next few years.
A seleção para este carménère é feita de vinhedos próprios no interior do Vale de Aconcagua, nos arredores de Panquehue, uma zona quente onde o carménère (uma variedade tardia) pode amadurecer tranquilamente. E aqui amadureceu sem problemas até chegar a um ponto de frutas vermelhas ácidas que oferecem um caráter fresco, pouco comum nesta cepa. Os taninos são firmes e constroem uma textura férrea, tensa. Um carménère para abrir com carnes ensopadas.
A vinícola
Errazuriz"O nome desta vinícola é inseparável do Vale do Aconcagua, seu local de origem. Em 1870, o empresário Maximiano Errázuriz plantou ali, na localidade de Panquehue, a 90 quilômetros ao norte de Santiago, os primeiros vinhedos da empresa, desafiando as convenções de uma época em que o lógico era plantar na região do Maipo. A aposta de Errázuriz expandiu, naquele momento, o limite norte da nascente …
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Ver maisLocalizado no norte do Chile, Aconcagua é uma região vitivinícola de contrastes extremos, estendendo-se desde o litoral Pacífico até os Andes. Dividida em três sub-regiões distintas - Aconcagua Costa (fresca e influenciada pelo oceano), Vale do Aconcagua (continental e quente) e San Antonio (costeira e fria) - oferece terroirs únicos para diferentes variedades. Enquanto o interior continental favorece Cabernet Sauvignon e Syrah com grande concentração, as zonas costeiras são ideais para Pinot Noir, Sauvignon Blanc e Chardonnay, produzindo vinhos de notável frescor e elegância mineral. A amplitude térmica e os solos graníticos e calcários conferem aos vinhos complexidade e longevidade excepcionais.
