Signos de Origen Syrah
- Tinto
- Chilean Syrah
- 14,9%
- teor alcoólico
- 4,0 / 5
- 1.625 avaliações
Sobre este vinho
De coloração vermelho-púrpura profundo, apresenta um nariz complexo com aromas que variam desde flores brancas e mirtilos até especiarias como pimenta-preta e noz-moscada. No paladar, revela-se voluptuoso e cremoso, com acidez bem equilibrada e uma estrutura impressionante.
Avaliações de críticos
Embora tenha apenas 6% de roussanne, as notas de flores e frutas secas são perceptíveis, principalmente no nariz, enquanto na boca, os 94% de chardonnay dominam todos os aspectos, contribuindo com notas de frutas brancas maduras e um toque de ervas. É um vinho de muita cremosidade, muito equilibrado, com a acidez exata para refrescar e um final frutado e suculento. Um vinho para ser degustado com massa ao molho de frutos do mar e creme.
A vinícola
EmilianaEm 1986, a Emiliana separou-se da Concha y Toro para iniciar sua trajetória como vinícola independente. Após apostar no cultivo orgânico de seus vinhedos, nos últimos anos foi ainda mais longe, abraçando também a agricultura biodinâmica. Atualmente, das suas 857 hectares de vinhedos, 700 estão certificadas como biodinâmicas. O grande impulsionador da transformação da Emiliana na maior vinícola o…
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