É brilhante, finamente esculpido e cinzelado por completo. Esta é uma versão especialmente vibrante do Les Vignes de Vrigny, o 100% Pinot Meunier da Egly-Ouriet. Limão cristalizado, camomila, pera seca, amêndoas, flores brancas e menta estão todos bem delineados. Com tempo na taça, o vinho amacia agradavelmente no meio-palato e no final. Elegante e discreto até a essência, o Les Vignes de Vrigny é uma excelente escolha para ser apreciado agora e nos próximos anos. Nesta edição, o Vignes de Vrigny é composto por 50% da safra 2011, 25% de 2010 e 25% de 2009, envelhecido em partes iguais em tanque e em barris de carvalho neutro.
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A elite da Champagne, representando apenas 17% da produção total da região. Estabelecida em 1927, abrange 44 villages classificados entre 90-99 pontos na escala de qualidade, situados principalmente na Montagne de Reims e Côte des Blancs. Os solos calcários e giz proporcionam drenagem excepcional e mineralidade distinta às uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Posicionados entre os prestigiosos Grand Cru e a Champagne básica, estes terroirs privilegiados produzem espumantes de complexidade superior, com maior profundidade aromática e potencial de guarda, refletindo fielmente a tipicidade de cada village através do método tradicional champenoise.
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