"Seu nome deriva da altitude média das parcelas selecionadas para este blend. Petit Verdot, Bonarda e Malbec compõem este vinho que apresenta uma cor violeta intensa com tonalidade negra. No nariz, o Petit Verdot traz aromas de mirtilos e jasmim, enquanto a Bonarda adiciona intensos aromas de amoras e framboesas. Destaca-se pelos seus taninos firmes e bom volume em boca, com o Malbec oferecendo uma estrutura atraente e um final longo."
Avaliações de Críticos
Desde Finca El Alto, na zona de Ugarteche, ao sul da D.O.C. Luján de Cuyo, este blend de 55% petit verdot e 45% bonarda tem toda a força do petit, os taninos ferozes e a acidez penetrante. Um corpo generoso, rico em sabores de frutas negras maduras. Para acompanhar cordeiro ensopado ou embutidos.
A Vinícola Doña Paula
Fundada pelos chilenos da Santa Rita, a Doña Paula se estabeleceu em Mendoza em 1997. Trabalham exclusivamente com vinhedos próprios e contam com 4 propriedades: El Alto, em Luján de Cuyo; Los Cerezos, em Tupungato; Alluvia, em Gualtallary; e Los Indios, em San Carlos. A propriedade de Gualtallary, com solos aluviais ricos em calcário, possui 130 hectares plantados e é atualmente a fonte de seus melhores vinhos.
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Coração da viticultura argentina de altitude, Luján de Cuyo situa-se aos pés da Cordilheira dos Andes, entre 900 e 1.200 metros de altitude. Seus solos aluviais pedregosos e clima continental seco, com grande amplitude térmica diária, criam condições ideais para o Malbec - variedade que aqui encontrou sua expressão máxima mundial. Primeira Denominação de Origem Controlada da Argentina (1993), a região produz Malbecs de estrutura concentrada, taninos maduros e notas frutadas intensas, além de excelentes Cabernet Sauvignon e blends. Vizinha a Maipú, forma junto com esta o epicentro da tradição vinícola mendocina, oferecendo vinhos de caráter único que expressam a grandiosidade dos terroirs andinos.
