Domaine Lafage

Muscat de Rivesaltes

Uma das mais prestigiosas denominações de vinhos doces naturais do Languedoc-Roussillon. Criada em 1956, abrange 90 comunas entre os Pirineus Orientais e o Aude, compartilhando território com a AOC Rivesaltes. Produzida exclusivamente com uvas Moscatel (Muscat à Petits Grains e Muscat d'Alexandrie) cultivadas em solos de xisto, calcário e argila sob o clima mediterrâneo intenso. A vinificação por mutage - adição de álcool vínico durante a fermentação - preserva os açúcares naturais e os aromas florais característicos. Resulta em vinhos doces de 15% de álcool, com notas de flores brancas, frutas cítricas e mel, expressando a generosidade solar desta região histórica do sul da França.