A ênfase aqui está sempre na fruta de Pinot Noir excepcionalmente pura, elegante e finamente delineada. Os vinhos são bem equilibrados, nunca excessivamente alcoólicos ou tânicos. Estão consistentemente entre os melhores da Borgonha, e bebem bem quando jovens, mas também possuem a qualidade incomum de envelhecer muito bem. As melhores safras dos Premiers e Grands Crus duram até 12 anos.
Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot
Domaine Jean Grivot
Um dos mais prestigiosos Grand Crus da Côte d'Or, com apenas 9,14 hectares situados entre Échezeaux e Clos de Vougeot. Produz exclusivamente Pinot Noir em solos calcários com alta concentração de argila, conferindo vinhos de estrutura excepcional e longevidade notável. Considerado superior ao vizinho Échezeaux, seus vinhos combinam a elegância borgonhesa com potência e complexidade aromática, desenvolvendo notas de frutas vermelhas, especiarias e mineralidade após anos de guarda. Representa o ápice da expressão do Pinot Noir em Vosne-Romanée, sendo um dos Grand Crus mais cobiçados da Borgonha.