Apresenta uma aparência preta profunda, escura e vibrante, sugerindo um tinto seco e encorpado. O aroma é denso e complexo, com uma mistura de frutas perfumadas dominada por cassis, groselhas pretas, amoras, café, caramelo e chocolate amargo, com um fino carvalho de cedro se desenvolvendo ao fundo. O paladar revela um estilo de vinho mais leve, fresco e elegante em comparação com safras recentes, mas é extraordinariamente complexo e concentrado. Sabores primários jovens de frutas negras, violetas, cassis e groselhas vermelhas se misturam com notas de ervas secas, vagem e pimentão. À medida que o vinho se abre, surge uma abundante combinação de violetas, notas terrosas e amoras sobre frutas escuras, com taninos florais muito firmes e minerais que se expandem no final. A excelente fruta, persistência e fragrância deste vinho demonstram a elegância geral desta maravilhosa safra.
Mais Vinhos da Região de McLaren Vale
Região icônica da Austrália Meridional, localizada entre as Adelaide Hills e o Golfo St. Vincent, a apenas 35km de Adelaide. Estabelecida em 1838, beneficia-se de um clima mediterrâneo moderado pela brisa marinha, com solos diversos que incluem areia sobre argila e terra rossa. Reconhecida mundialmente por seus Shiraz potentes e expressivos - considerados entre os melhores da Austrália - a região também produz excelentes Grenache, Cabernet Sauvignon e blends GSM (Grenache, Shiraz, Mourvèdre). Os vinhos combinam concentração e elegância, com taninos maduros e complexidade aromática que reflete tanto a tradição quanto a inovação vitivinícola australiana.
