No paladar é seco e encorpado, com uma persistência aveludada que harmoniza perfeitamente com a grande tradição culinária piemontesa. É um acompanhamento ideal para carnes braseadas e pratos com trufa.
Nobreza em garrafa: onde a uva Nebbiolo se transforma em lendários vinhos de guarda, expressando a alma aristocrática do Piemonte italiano.