Antiguas Reservas Cabernet Sauvignon

A primeira safra lançada no mercado do Antiguas Reservas tinto foi em 1927. Naquela época, não se costumava colocar a safra no rótulo e tampouco a variedade, então supõe-se que eram principalmente cabernet e merlot. A safra exata não se sabe. O que sabemos é que este é um dos vinhos chilenos clássicos e, sobretudo, este cabernet é uma referência quando se fala do cabernet chileno do Alto Maipo. Este ano vem de 70% de vinhedos de Buin e Macul, tem um ano de barricas e é um exemplo do estilo da casa: um tinto delicado, suave, repleto de notas de especiarias e ervas. Um vinho suculento e ao mesmo tempo elegante. Um pedaço de história em uma safra brilhante como foi a de 2021, para nós à altura da também excelente 2018.

Cranberries, white asparagus, rusty nails, savory spices and herbs on the nose. A bit old-fashioned, with simple fruit and iron character on the medium-bodied palate. A light and supple finish with lightly chewy tannins. Drink now.

Tilts toward the savory side, with an herbal and loam cast to the red currant and plum flavors, but with plenty of fresh acidity. Concludes with a green olive note. Drink now. 40,000 cases made, 3,992 cases imported.