Pauillac (Grand Cru Classé)

Transborda com notas de groselha negra, amora e compota de cereja preta que brilham sutilmente com uma energia contida, enquanto notas de tabaco adocicado, alcaçuz, castanha, violeta e tinta trabalham harmoniosamente ao longo do longo e aveludado final. Um eco tardio de húmus oferece um belo contraponto, que simplesmente faz você querer voltar ao início e recomeçar a experiência com mais um gole. Um vinho absolutamente deslumbrante. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Melhor de 2028 a 2050.

Macio, caloroso e convidativo, oferecendo ondas de cassis, ameixa esmagada e purê de amora que percorrem o paladar, enquanto uma estrutura de taninos finos proporciona sustentação. Apresenta atraentes acentos de chá preto e amieiro no final, com a fruta mantendo facilmente o protagonismo. Muito polido para a safra. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Melhor de 2026 a 2040.

Um vinho de tirar o fôlego, repleto de sabores de cassis, loganberry e amora que insinuam o calor da safra, mas que se mantém equilibrado e fresco, com uma estrutura elegante construída sobre grafite e ferro. Há um toque de violeta e lilás ao fundo, além de uma base de tabaco adocicado, detalhes saborosos e de cedro chamuscado que emergem no final, tudo com uma sensação refinada e bastante luxuosa. Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Melhor de 2030 a 2045.