Caymus Vineyards
# Cabernet Sauvignon Caymus Vineyards Celebrado pela comunidade Vivino como "encorpado, porém macio; rico e complexo", "muito bem equilibrado" e "maravilhoso desde o primeiro gole", este Cabernet Sauvignon da Caymus Vineyards exige atenção. O vibrante Cabernet Sauvignon do Vale de Napa, com notas amadeiradas e terrosas, acompanhadas de sutis toques de frutas negras, é reconfortantemente encorpado e aveludado, e por essa razão, conquistou seu lugar como um dos Cabernet Sauvignons favoritos da comunidade Vivino. Um membro do Vivino chegou a comentar: "Simplesmente uau! Uma explosão de diferentes sabores", e outro admitiu que "não sabe se é possível encontrar algo melhor, independente do preço". Com origem na renomada Caymus Vineyards, a herança única desta famosa região vinícola pode ser degustada a cada gole. Em 1972, Chuck Wagner e seus falecidos pais, Lorna e Charlie Sr., inauguraram a Caymus Vineyards, começando com 240 caixas de Cabernet Sauvignon. Mais de meio século depois, a Caymus Vineyards no Vale de Napa permanece 100% familiar, utilizando muitas das mesmas técnicas de vinificação das gerações anteriores. Se você está procurando uma safra específica para experimentar primeiro, o Cabernet Sauvignon Caymus Vineyards 2019 é classificado com 93 pontos pelo especialista em vinhos, Wilfred Wong. No entanto, as safras 2020 e 2018 do Cabernet Sauvignon Caymus Vineyards estão em alta demanda nos EUA e além. Harmonize qualquer uma dessas safras com carne bovina, cordeiro, caça, aves ou uma tábua de queijos para um jantar perfeito. Bom apetite!
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