Com uma cor violeta profunda e intensa, este vinho apresenta no nariz aromas de violetas, frutas negras e um toque delicado de morangos frescos. Na boca, a sensação é densa, com sabores de frutas negras adocicadas e notas suaves de tabaco e especiarias doces provenientes do envelhecimento em carvalho francês. O final revela uma marcante mineralidade e sabores persistentes que permanecem no paladar.
Desde sua criação em 2007, a Casarena está focada na tradicional denominação de origem de Luján de Cuyo, especificamente nas zonas de Perdriel e Agrelo. Lá possuem diversos vinhedos que somam cerca de 160 hectares no total, alguns deles plantados há pouco tempo; outros, há 20 ou 30 anos. Com essas vinhas elaboram anualmente cerca de 1.000.000 de garrafas. Embora também produzam vinhos jovens ou reserva, o foco principal da Casarena está nos vinhos que nascem de parcelas específicas, os Single Vineyards.
Coração da viticultura argentina de altitude, Luján de Cuyo situa-se aos pés da Cordilheira dos Andes, entre 900 e 1.200 metros de altitude. Seus solos aluviais pedregosos e clima continental seco, com grande amplitude térmica diária, criam condições ideais para o Malbec - variedade que aqui encontrou sua expressão máxima mundial. Primeira Denominação de Origem Controlada da Argentina (1993), a região produz Malbecs de estrutura concentrada, taninos maduros e notas frutadas intensas, além de excelentes Cabernet Sauvignon e blends. Vizinha a Maipú, forma junto com esta o epicentro da tradição vinícola mendocina, oferecendo vinhos de caráter único que expressam a grandiosidade dos terroirs andinos.