Avaliações de críticos
Do vinhedo Santa María Purísima, na região de Encruzilhada do Sul, na Serra do Sudeste, este gewürz de videiras com cerca de 15 anos oferece uma interpretação calorosa da variedade. O teor alcoólico talvez seja um pouco alto, mas possui boa acidez, uma acidez tensa e vibrante que consegue trazer frescor em meio a todos esses sabores suculentos e maduros de frutas brancas. Um final floral lhe confere um toque extra de complexidade.
No sul do Brasil, na Serra Gaúcha, a quantidade de riesling alemão (não o italiano) é escassa, apenas um punhado de hectares. Esta é uma seleção de vinhedos em Nova Prata, uma propriedade de cinco hectares, que oferece um branco com 6 gramas de açúcar residual; a fermentação naturalmente para nesse ponto. Um vinho que por sua vez possui uma acidez intensa com força suficiente para que esse dulçor mal seja percebido e se expresse como frutas maduras. Um riesling encantador, para culinária tailandesa.
A vinícola
Casa ValdugaA família Valduga chegou do norte da Itália ao Vale dos Vinhedos em 1875, sendo uma das primeiras a desenvolver a viticultura na região. Em 1982, começaram a envasilhar seus próprios vinhos, com um portfólio de vinhos tranquilos e espumantes. Hoje, o catálogo da Casa Valduga se destaca por alguns espumantes ambiciosos, que podem passar vários anos de criação antes de serem comercializados. Eles …
Ver todos os vinhos desta vinícola →Mais vinhos de Casa Valduga
Ver mais
Casa Valduga
Arte Tradicional Brut Espumante
Vale dos Vinhedos, Brasil
Casa Valduga
Origem Elegance Cabernet Sauvignon
Vale dos Vinhedos, Brasil
Casa Valduga
Naturelle Tinto
Vale dos Vinhedos, Brasil
Casa Valduga
130 Brut Espumante
Vale dos Vinhedos, Brasil
Mais vinhos de Rio Grande do Sul
Ver maisO maior estado produtor de vinhos do Brasil, responsável por cerca de 90% da produção nacional. Localizado no extremo sul do país, beneficia-se de clima temperado e subtropical úmido, com invernos frios essenciais para o repouso das videiras. Divide-se em três principais regiões: Serra Gaúcha (com destaque para o Vale dos Vinhedos, primeira Denominação de Origem do Brasil), Campanha e Serra do Sudeste. Os solos variam de basálticos na serra a arenosos na campanha, permitindo desde espumantes de Chardonnay e Pinot Noir até tintos robustos de Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon. A tradição italiana na Serra Gaúcha trouxe técnicas que evoluíram para vinificação moderna, enquanto a Campanha, com seu terroir similar ao Uruguai, produz vinhos de maior concentração e estrutura.
