Casa Valduga Premivm Extra Brut
Casa Valduga

Premivm Extra Brut

Brasil Rio Grande do Sul, Brasil

Espumante
Brazilian Sparkling
12%
teor alcoólico
4,0 / 5
9 avaliações

a partir de

R$ 88,70

em 2 lojas

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Avaliações de críticos

Descorchados
91 pts
Safra 1 Avaliado em 2024

Este extra brut tem 80% de chardonnay e 20% de pinot, ambos da Serra do Sudeste, e passou por 25 meses de envelhecimento com suas borras segundo o método tradicional de segunda fermentação na garrafa. É fresco e ágil, as bolhas finas e penetrantes formam uma estrutura sutil e elegante. O restante são frutas brancas e notas minerais em um branco para o aperitivo ou para sashimi.

Descorchados
91 pts

Una fresca y frutal versión de chardonnay (70%) y pinot noir (30%), todo de viñedos en la zona de Encruzilhada do Sul, unos 150 kilómetros al sur de Vale dos Vinhedos, donde se encuentran los cuarteles generales de Valduga. Este tiene 5 gramos de azúcar y una acidez vivaz que da equilibrio y resalta los sabores frutales. Un extra brut cristalino y refrescante.

Alérgenos Contains sulfites

A vinícola

Casa Valduga

A família Valduga chegou do norte da Itália ao Vale dos Vinhedos em 1875, sendo uma das primeiras a desenvolver a viticultura na região. Em 1982, começaram a envasilhar seus próprios vinhos, com um portfólio de vinhos tranquilos e espumantes. Hoje, o catálogo da Casa Valduga se destaca por alguns espumantes ambiciosos, que podem passar vários anos de criação antes de serem comercializados. Eles …

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O maior estado produtor de vinhos do Brasil, responsável por cerca de 90% da produção nacional. Localizado no extremo sul do país, beneficia-se de clima temperado e subtropical úmido, com invernos frios essenciais para o repouso das videiras. Divide-se em três principais regiões: Serra Gaúcha (com destaque para o Vale dos Vinhedos, primeira Denominação de Origem do Brasil), Campanha e Serra do Sudeste. Os solos variam de basálticos na serra a arenosos na campanha, permitindo desde espumantes de Chardonnay e Pinot Noir até tintos robustos de Tannat, Merlot e Cabernet Sauvignon. A tradição italiana na Serra Gaúcha trouxe técnicas que evoluíram para vinificação moderna, enquanto a Campanha, com seu terroir similar ao Uruguai, produz vinhos de maior concentração e estrutura.