Apresenta uma coloração moderadamente escura com um brilhante bordo avermelhado (sinal promissor para envelhecimento). Aromas de cereja e frutas vermelhas com notas de cranberry de clima frio, emoldurados por suaves traços de turfa defumada como uma lareira acesa. Os sabores são vibrantes, com uma estrutura ácida firme que sustenta os mesmos tons frutados perceptíveis no aroma - muito persistente! O final permanece com uma longa e tardia espinha dorsal ácida que carrega as frutas vermelhas até bem depois na retrogusto.
A Vinícola Casa Marin
A vinícola de Lo Abarca, no Vale de San Antonio, nasceu no ano 2000 da convicção da enóloga María Luz Marín de plantar vinhedos ali, a apenas 4 quilômetros do mar - algo que na época era considerado uma loucura. Hoje a Casa Marín não é apenas uma das vinícolas fundamentais da viticultura de clima frio no Chile, mas também uma das que oferece vinhos com mais personalidade. A elaboração fica por conta da fundadora da vinícola e seu filho, o enólogo Felipe Marín, que também comanda a viticultura.
Mais Vinhos desta Vinícola
Mais Vinhos da Região de Valle de San Antonio
Localizado a apenas 80 km de Santiago, o Valle de San Antonio é uma das regiões vitivinícolas mais frias do Chile, beneficiando-se da influência direta do Oceano Pacífico. Seus solos graníticos e de argila, combinados com as brisas marítimas constantes e neblinas matinais, criam condições ideais para variedades de clima fresco como Sauvignon Blanc, Pinot Noir e Chardonnay. Parte da região costeira de Aconcagua, destaca-se pela produção de vinhos elegantes e minerais, com acidez vibrante e grande expressão varietal, especialmente seus Sauvignon Blancs que rivalizam com os melhores do mundo em frescor e complexidade aromática.
