EA Reserva Tinto

A oferta premium EA. Produzido pela primeira vez em 2005. Elaborado a partir das uvas Aragonez, Touriga Nacional e Alicante Bouschet, cultivadas nos vinhedos da Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o ponto ideal de maturação, são levadas para a adega onde passam por um leve esmagamento e desengace. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável entre 24-27°C. O amadurecimento é realizado em barricas de carvalho francês e americano por 4 meses e, posteriormente, o vinho é preparado para um envelhecimento adicional em garrafa.