Sobre este vinho
Aromas de violetas, especiarias, notas exóticas de mocha, ameixas cozidas e groselha terrosa. Os taninos de textura fina são suaves e penetrantes, e o vinho mantém-se vibrante do início ao fim.
Avaliações de críticos
Este é uma base de sauvignon blanc de Casablanca, mas com 15% de Leyda que, de acordo com a enóloga Ana María Cumsille, deu um pouco de untuosidade e frescor a um branco que se move pela boca com uma acidez suculenta e sabores de frutas brancas frescas. Tem espírito de branco para o aperitivo, mas se preferirem podem levá-lo à mesa com ceviche ou tiradito.
Um exemplo clássico de sauvignon blanc da costeira Casablanca, este apresenta notas herbáceas e frutadas, frutas brancas ácidas em um vinho de corpo leve, com acidez firme e refrescante. Um branco ideal para servir na hora do aperitivo, este vem de vinhedos clonais plantados há cerca de 20 anos no meio do Vale de Casablanca.
A vinícola
CarmenFundada em 1850 por Christian Lanz, que a batizou em homenagem à sua esposa, esta vinícola do Alto Maipo é uma das históricas do Chile. Em 1987, foi adquirida pela Santa Rita e, desde então, vários marcos traçaram seu rumo. Em 1996, o então enólogo da vinícola, Álvaro Espinoza, foi o primeiro a rotular um vinho como Carménère (com o sinônimo de Gran Vidure). Isso ocorreu depois que o ampelógrafo…
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